titolo: Classici moderni vol. 1 e 2
autore: Donna Hay
Dunque… sui vari blog di cucina che seguo, ed in particolare sul cavoletto, è tutto un dire che le ricette di Donna Hay sono perfette, ben realizzate, ben fotografate… E quindi, come resistere? Mi sono fatta regalare tutti e due i volumi da Roberto per compleanno!
Le ricette sono molto invitanti, le foto sono stupende, a volte più che un libro di cucina sembra un catalogo fotografico (anche dalla consistenza delle pagine e dal volume, e un po’ anche dal prezzo, diciamocelo!)
Ora rimane solo di provare qualche ricetta! E voi? quali sono i vostri libri di cucina preferiti?
…non ne ho nemmeno uno…devo aggiornarmi.
Nemmeno uno… intendi di questi due libri o proprio di libri di cucina?
Perché io sui libri di cucina mi sto mettendo un freno, e ogni volta dico: “Non ne compro più” e poi ci ricasco sempre! Che voi fa’, c’avrò le ricette da fare per tre vite! Perché poi non è che se compro un libro di cucina allora non compro i giornali… pure quelli! E non è che non cerco le ricette in internet… ogni tanto sbircio anche lì (E stasera ho provato una ricetta dei sofficini fatti in casa presa da internet FAVOLOSA!!!! )
Aivoglia poi a leggere “Le francesi non ingrassano”! E chi ce la fa a non ingrassare?
Dunque…sono indecisa se tra i miei libri preferiti di cucina ci sia la collezione del
Corriere della Sera oppure l’enciclopedia della Cucina Italiana…anche io ad investimento
per il futuro non sono messa male!
Certo però che alcuni dei primissimi libri che ho comprato, anche se alla fine contenevano
ricette non tanto belle e a volte nemmeno tanto buone…a vederli lì, superati da altri
molto più “professionali”, a volte mi fanno tenerezza!
Sui vecchi libri di cucina, hai ragione… fanno tenerezza!
Intanto, aggiornamento sui libri di Donna Hay: lunedì sera ho provato gli “hot cross buns” del volume 2. Inutile dire che ieri sera erano già finiti, e che non ho fatto nemmeno una foto per il ricettario! Bisognerà rifarli al più presto, magari inventandosi una variante per Riccardo senza uvetta!