titolo: Cucinare verde
autore: Allan e Cristina Bay
Stanno crescendo le vostre piantine nell’orto o sul balcone?!?
Ecco, mentre giungono a maturazione iniziate a sfogliare questo libro completamente dedicato a ricette vegetariane e vegane…per scoprire che le verdure si offendo ad essere sempre considerate contorno!
L’unico difetto…per una maniaca delle foto di cucina come me, l’assenza di immagini…ma vorrà dire che, appena preparati i piatti, cavalletto, faretto e scattare!
titolo: I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde in merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi…
autore: Stefania Cecchetti
Come già raccontato nel post relativo al bellissimo libro di Marinella Correggia “La rivoluzione dei dettagli”, in questo periodo oltre alle letture sul tema bimbi (ecchevoifa!) ho iniziato diversi testi sul tema ecologia, ché entrambi i temi sono come le ciliegie… uno tira l’altro! E quindi, visto che avevo intenzione di mettermi a dieta, ho iniziato anche a leggere questo libro, e alla fine dopo tutto quello che leggi a dieta ti ci metti per forza di cose!
Scherzi a parte, sicuramente è un valido aiuto per una lettura consapevole delle etichette sugli alimenti, e ci avvicina ad un consumo degli alimenti più sano, meno artificioso e più consapevole. Insomma, ve lo consiglio!
titolo: Classici moderni vol. 1 e 2
autore: Donna Hay
Dunque… sui vari blog di cucina che seguo, ed in particolare sul cavoletto, è tutto un dire che le ricette di Donna Hay sono perfette, ben realizzate, ben fotografate… E quindi, come resistere? Mi sono fatta regalare tutti e due i volumi da Roberto per compleanno!
Le ricette sono molto invitanti, le foto sono stupende, a volte più che un libro di cucina sembra un catalogo fotografico (anche dalla consistenza delle pagine e dal volume, e un po’ anche dal prezzo, diciamocelo!)
Ora rimane solo di provare qualche ricetta! E voi? quali sono i vostri libri di cucina preferiti?
titolo: Il mio bambino non (mi) mangia
autore: Carlos Gonzales
il commento: Ho finito di leggere “Besame Mucho” ed ho iniziato a leggere questo. Come l’altro, molto interessante il punto di vista alternativo dell’autore. Forse e soprattutto perché rispecchia molti degli approcci che ho avuto finora con Sveva. Anche se sto diventando monotematica…
titolo: Le francesi non ingrassano
autore: Mireille Giuliano
commento: Non c’è niente di meglio, dopo la visita ad una mostra, di una passeggiata in centro e di una capatina in libreria con un’amica… ho comprato una guida sul Messico e questo libro della Giuliano di cui tanto parlano i giornali.
E visto che mi ha incuriosito, l’ho anche iniziato subito. Promette bene, ma non so se (io che sono sempre a dieta) me la sento di mettere in pratica i propositi che propone il libro per rimanere in forma… per ora quello che più mi spaventa è la zuppa di porri magica. Il seguito prossimamente!
