Archivi per la categoria ‘manuali’

Eco-famiglie

venerdì, 23 novembre 2012

titolo: Eco.famiglie

autore: Elisa Artuso

Leggo (e conosco) Elisa Artuso da diversi anni ormai, e devo ammettere che aspettavo con molta curiosità l’uscita di questo suo libro. Perché volevo vedere se era un libro per gli eco-addetti ai lavori o per tutti, perché ero curiosissima di leggerne tutte le testimonianze (tra cui c’è anche la nostra di Villa Villacolle), perché mi interessava sapere quali argomenti avesse affrontato.

Il libro è arrivato pochi giorni fa, e ovviamente l’ho già finito. Estremamente scorrevole e piacevole, e devo dire assolutamente un libro per tutte le famiglie, e non solo per gli addetti ai lavori. Ho ritrovato nel libro di Elisa tanti dei miei eco-percorsi. Posso dire che non ha tralasciato nessuno dei punti fondamentali (la casa, la società, la sobrietà, i bambini, la mobilità, l’alimentazione) che andavano sviluppati. Attraverso il suo personale percorso (che racconta tra le righe) ha aggiunto spunti, ricette, riflessioni e testimonianze direi illuminanti (per chi è completamente a digiuno in materia di ecologia) e sicuramente piacevoli da leggere (per chi invece ne sa già qualcosa in più).

Un libro che a tratti mi ha rapita, soprattutto se guardo ad un capitolo che per me è una nota tristemente dolente: la mobilità sostenibile. Perché nonostante tutti gli spunti, so che non si riesce ad applicare la mobilità sostenibile a tutte le realtà territoriali, e la nostra è davvero ostile per questo.

Per il resto, tantissimi consigli sensati che, anche se applicati solo in parte, permetterebbero senza ombra di dubbio a tutti noi di dare un futuro migliore (sotto tanti punti di vista) ai nostri figli. Da leggere e consigliare, anche e soprattutto a chi è curioso di fare qualche passo avanti. Perché, e questo credo sia la cosa più bella che ho trovato nel libro, fare qualche passo avanti in compagnia di altre famiglie che intraprendono percorsi simili ai tuoi, è la ricchezza più grande.

Questa recensione oggi esce anche sul blog di eco and eco.

La pasta madre

mercoledì, 18 aprile 2012

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titolo: La pasta madre

autore: Antonella Scialdone

Mai regalo di Pasqua fu più azzeccato! Pasqua, momento di passaggio e di rinascita, abbinato a questa magica pasta viva che ci regala deliziosi lievitati dolci e salati!

Oltre al libro, ovviamente, un bel pezzetto di pasta madre da curare e far crescere e diffondere! Ha già dato origine a due “figlie”! Non vedo l’ora di provare qualche ricetta: ciabatta, grissini, treccia alle zucchine…certo non sarà contenta la bilancia, ma quando si tratta di pasta madre, possiamo anche chiudere un occhio!

Grazie Glo’!!!

Istruzioni per rendersi infelici

domenica, 22 gennaio 2012

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titolo: Istruzioni per rendersi infelici

autore: Paul Watzlawick

Breve ma brillante.

Ironia in ogni capitolo, riesce con un pizzico di cinismo a sfatare il mito di una felicità facilmente raggiungibile promessa da tanti manuali di auto-aiuto che ammiccano dagli scaffali delle librerie.

Perché lottare per raggiungere la felicità quando è chiaro che essa è irraggiungibile?

Perché non diventare “maestri” nell’infelicità visto che siamo così bravi a procuracela?

Divertentissimo a tratti, ci fa pensare quanto sia importante non prenderci troppo sul serio ed imparare ad individuare pensieri e atteggiamenti che ci rendono infelici.

Material Montessori fai da te

sabato, 17 dicembre 2011

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titolo: Montessori fai da te

autore: Sylvia Dorance

La mia passione per il Metodo Montessori ormai la conoscete bene, ne ho parlato diverse volte in questi articoli, e diversi libri aspettano ancora di essere recensiti (alcuni anche di essere letti). Ogni libro per me è una scoperta nuova, una sfaccettatura diversa e sempre più magica di un approccio ai bambini rivoluzionario. In questo percorso, la cosa più difficile per me è stata spesso di provare a realizzare il materiale montessoriano in casa. Le lettere, le spolette, i numeri, il cestino dei tesori, il baule dei travestimenti… Alcune cose non richiedono spiegazioni particolari, e basta lo spunto per realizzarle. Ma altre spesso sono un po’ più complesse da realizzare, e devo dire che la lettura di questo libro è uno spunto perfetto! Il libro è diviso in due parti: una prima di Calcolo e Matematica, e una seconda di Lettura e Grammatica, ed è una vera miniera di imformazioni pratiche per realizzare in casa materiale Montessori.
Da leggere anche se i propri bimbi sono ancora piccolini, perché per realizzare molti dei materiali ci vuole un po’, soprattutto se è una attività a cui potete dedicare solo alcuni ritagli di tempo!

Cuochi si diventa

lunedì, 29 novembre 2010

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titolo: Cuochi si diventa

autore: Allan Bay

A costo di diventare noiosa, devo commentare anche questo libro di Allan Bay. La nuova edizione raccoglie i due precedenti libri Cuochi si diventa I e II. A volte mi diverto ad aprirlo a caso e provo a cucinare quello che mi capita sotto mano. Il libro è veramente completo, comprende tutte le tecniche di base e anche molte ricette particolari, da provare seguendo il nostro gusto. I commenti dell’autore sono sempre interessanti e divertenti e proprio le introduzioni ai singoli argomenti sono la caratteristica di questo libro, che lo rende diverso dagli altri libri di cucina “classici”.

Anche se sembra avere meno appeal di altri libri, per l’assenza di immagini e per l’estrema sintesi di molte ricette, è  ideale per chi in cucina si muove con disinvoltura. E’ infatti ricchissimo di spunti e le “manie dell’autore” sono assolutamente uno spasso!

Smalto, rossetto e pollice verde

lunedì, 15 novembre 2010

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titolo: Smalto, rossetto e pollice verde

autore: Laetitia Maklouf

Fantastico regalo di compleanno (e lo commento dopo quasi due mesi perché me lo sono “gustato” per bene)!

Pieno di idee, non solo ortaggi e verdure da mangiare ma anche piante e fiori da tenere in casa o in giardino. Strutturato come un libro di cucina, con la lista degli “ingredienti” e relativo procedimento, ha delle immagini strepitose ed una estrema cura dei dettagli. Grazie Gloria per il regalo stupendo.

Ora devo solo procurarmi dei semi di banano, di frumento, delle felci, del rabarbaro, del sambuco…

Ricette x gioco ;-)

domenica, 8 agosto 2010

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titolo: Ricette x gioco 😉

autore: Natalia Cattelani

Un grazie a Gloria per avermi regalato il libro e per avermi segnalato tanto tempo fa il sito “tempodicottura” dal quale  il libro è  nato.

Siete alla ricerca di ricette buone, semplici, veloci, sicure, equilibrate ed allo stesso tempo adatte a bambini e ragazzi? Allora avete trovato il libro giusto. Piccolo ma ben curato, con le foto dell’autrice e brevi racconti a premessa delle ricette che ti fanno sentire vicino all’autrice-cuoca; per me sarà sicuramente di supporto per cene veloci o quando invitiamo amici con bambini, ma soprattutto sarà il regalo-jolly per tante neo-mamme a corto di tempo libero per cucinare.

Facciamo il pane

mercoledì, 14 luglio 2010

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titolo: Facciamo il pane

autore: Annalisa De Luca

Da quando ho “adottato” la pasta madre da Gloria ho iniziato a cercare ricette per utilizzarla al meglio, anche perché senza un manuale (o tanti consigli di un esperto) è facile scoraggiarsi nell’utilizzo. Devo essere sincera, non sono ancora andata oltre la focaccia e il pane integrale, ma ho messo parecchi segnalibri sulle ricette che voglio provare; in compenso ho mangiato la fantastica colomba fatta in casa da Gloria…eh sì, io compro i libri di cucina e lei li mette a frutto!

Non è solamente un libro di cucina, comunque, ha anche una parte molto interessante sulle farine e fa delle belle considerazioni sul “fare il pane” come attività di comunione, come evento familiare e come momento di condivisione. Lo consiglio!

Il campo in conca, l’arte dell’orto

martedì, 25 maggio 2010

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titolo: Il campo in conca, l’arte dell’orto 

autore: Maria Pagnini

Non è un manuale per coltivare un orto, o almeno, contiene solamente alcuni consigli e, se non avete un buon manuale sotto mano, non riesce ad aiutarvi.

Lo definirei più un libro di prosa poetica, commovente in alcuni passi, da leggere in volata, in un pomeriggio di pioggia accoccolati sul divano sotto ad una coperta (tanto non si può andare a togliere le erbacce dall’orto vero).

L’ho praticamente letto a Riccardo, che mi stava a fianco a navigare in internet…leggevo un pezzo,  mi sembrava bellissimo e glielo leggevo ad alta voce “senti ‘sto pezzo!”…alla fine sono stata un vero tormento, ma il racconto di una donna che coltiva un fazzoletto di terra con un bambino (non suo) al seguito…è veramente emozionante!

Forse chi non ha mai avuto sotto mano un pezzetto di terra da amare non potrà percepire tutto quello che l’autrice riesce ad esprimere, ma è comunque una splendida lettura.

Principesse alla riscossa e laboratori di scrittura creativa

mercoledì, 7 aprile 2010

Di Cenerontola vi avevo già parlato in questo post. Con Davide, l’autore del libro, ho scherzato sin da subito sul personaggio di Cenerontola, e sul fatto che pensavo che il libro fosse una fiaba alternativa, e non un manuale di scrittura creativa, quando ho letto il titolo!

Nel frattempo, Cenerontola grazie al web 2.0 è diventata la paladina delle donne vere, e lancia l’iniziativa “Principesse alla riscossa!!“. Se volete leggere di più andate alla pagina facebook dell’iniziativa cliccando sul banner qui sotto.

principesse-alla-riscossa
Sempre parlando di Cenerontola, invece, visto che sarà presto dalle nostre parti, segnalo  a chi fosse interessato Chi ha visto CenerOntola? Laboratorio libera-mente di scrittura creativa per ragazzi il 17 aprile a Castel d’Emilio (AN). Qui sotto i dettagli del laboratorio.

CenerOntola non è la solita principessa, ed è fondamentalmente diversa da Cenerentola: il suo motto è “Le vere principesse hanno le forme”, preferisce fuggire da un tipaccio come il principe buzzurro e racconta ogni giorno la sua vita di Principessa XXL su Facebook a più di 2700 fan scatenate.

La sua “leggiadra” figura è la protagonista del manuale pratico per giovani scrittori di Davide Nonino, giovane autore friulano, già educatore ed animatore per ragazzi, che colleziona in un libro veloce, illustrato e divertente gli esercizi e le esperienze di scrittura creativa raccolte nei laboratori tenuti nelle scuole.

CenerOntola sarà quindi il punto di partenza del Laboratorio libera-mente di scrittura creativa per ragazzi che Davide Nonino terrà presso l’ex convento di Castel d’Emilio (AN) il prossimo sabato 17 aprile dalle 15.00 alle 18.00. Il Laboratorio, tre ore di fantasia e giochi di parole, sarò un viaggio dedicato ai ragazzi che vogliono mettere in gioco la penna per scoprire il proprio lato di scrittori divertendosi ed esercitandosi. Il percorso pensato per l’occasione parte dalla ricerca delle parole per concludersi nella scrittura di una breve storia passando per la creazione dei personaggi e la difficile sfida della descrizione.

Ecco tutti i dettagli per non perdere questa occasione di scrittura!

Per chi è il laboratorio?

Per ragazzi dagli 8 ai 12 anni (compresi) che amano la scrittura ma anche che usano le penne bic come cerbottane d’assalto 😉

Cosa ti devi aspettare?

Giochi di parole (ma anche di movimento), scarabocchi ed esercizi di gruppo per conoscere e curiosare tra le righe

C’è una quota d’iscrizione?

Nessuna quota, è richiesto solo un eventuale contributo libero per le spese di organizzazione e la merenda che verrà comunque offerta a tutti partecipanti.

Per informazioni e prenotazioni è possibile scrivere a Luca (info@scritturacreativa.com) oppure a Davide (davide.nonino@gmail.com) .